{"id":1898,"date":"2025-11-22T14:10:19","date_gmt":"2025-11-22T17:10:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ruralpergamino.org.ar\/site\/?p=1898"},"modified":"2025-11-22T14:11:21","modified_gmt":"2025-11-22T17:11:21","slug":"trigo-calidad-retencion-de-pagos-y-desconexion-con-la-produccion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ruralpergamino.org.ar\/site\/trigo-calidad-retencion-de-pagos-y-desconexion-con-la-produccion\/","title":{"rendered":"Trigo: Calidad, retenci\u00f3n de pagos y desconexi\u00f3n con la producci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Desde la <strong>Sociedad Rural de Pergamino<\/strong> manifestamos nuestra <strong>profunda preocupaci\u00f3n<\/strong> y <strong>rechazo<\/strong> ante las nuevas pr\u00e1cticas comerciales impuestas unilateralmente por la exportaci\u00f3n en la <strong>campa\u00f1a de trigo 2025\/26<\/strong>.<\/p>\n<p>Denunciamos que, de manera arbitraria, se est\u00e1 <strong>liquidando<\/strong> solo el <strong>90%<\/strong> del <strong>valor<\/strong>, en lugar del 97,5% acostumbrado, reteniendo un 10% bajo el argumento de problemas de calidad y bajos niveles de prote\u00edna.<\/p>\n<p>Sin embargo, <strong>atribuir la baja calidad exclusivamente al clima es una visi\u00f3n parcial y sesgada<\/strong>. La realidad responde a causas m\u00e1s profundas que t<strong>oda la cadena debe asumir<\/strong>:<\/p>\n<p><strong>Tres factores clave a tener en cuenta:<\/strong><\/p>\n<p><strong>1. Inequidad contractual:<\/strong> Se ha vuelto pr\u00e1ctica com\u00fan incluir cl\u00e1usulas en los contratos donde no se respeta el est\u00e1ndar comercial habitual.<\/p>\n<p>\/\/ Se aplican castigos por Grado 3, pero no se bonifica el Grado 1.<br \/>\n\/\/ Esta asimetr\u00eda desincentiva la inversi\u00f3n en calidad y distorsiona el mercado.<\/p>\n<p><strong>2. Estrategia defensiva del productor: El productor se ve obligado a adoptar esquemas productivos defensivos debido a:<\/strong><\/p>\n<p>\/\/ Derechos de exportaci\u00f3n vigentes.<br \/>\n\/\/ Alta presi\u00f3n fiscal.<br \/>\n\/\/ Falta de infraestructura.<br \/>\n\/\/Ausencia de financiamiento competitivo.<br \/>\nLa baja calidad no es producto de negligencia, sino de supervivencia.<\/p>\n<p><strong>3. Factor clim\u00e1tico (s\u00ed, pero no alcanza):<\/strong> Las lluvias y altos rindes diluyeron la prote\u00edna, pero esto no justifica un cambio unilateral en las reglas de juego ni un ajuste financiero a costa del productor.<\/p>\n<p>Por lo tanto, exigimos:<br \/>\n\u2022 El cese inmediato de la retenci\u00f3n arbitraria del 10%, que golpea directamente la liquidez del productor.<br \/>\n\u2022 Que se respeten integralmente los est\u00e1ndares de comercializaci\u00f3n, incluyendo tanto bonificaciones como castigos.<br \/>\n\u2022 Reglas claras y un di\u00e1logo honesto entre los actores de la cadena.<\/p>\n<p><strong>No aceptamos que, una vez m\u00e1s, el ajuste por fallas sist\u00e9micas lo pague solo el eslab\u00f3n productivo.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde la Sociedad Rural de Pergamino manifestamos nuestra profunda preocupaci\u00f3n y rechazo ante las nuevas pr\u00e1cticas comerciales impuestas unilateralmente por la exportaci\u00f3n en la campa\u00f1a de trigo 2025\/26. 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