{"id":534,"date":"2022-04-20T00:13:14","date_gmt":"2022-04-20T00:13:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ruralpergamino.org.ar\/site\/?p=534"},"modified":"2022-07-14T01:45:27","modified_gmt":"2022-07-14T01:45:27","slug":"el-precio-de-los-alimentos-sube-casi-tres-veces-mas-en-argentina-que-en-los-paises-vecinos-porque-no-se-combate-adecuadamente-la-inflacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ruralpergamino.org.ar\/site\/el-precio-de-los-alimentos-sube-casi-tres-veces-mas-en-argentina-que-en-los-paises-vecinos-porque-no-se-combate-adecuadamente-la-inflacion\/","title":{"rendered":"El precio de los alimentos sube casi tres veces m\u00e1s en Argentina que en los pa\u00edses vecinos, porque no se combate adecuadamente la inflaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

La inflaci\u00f3n en Argentina no cede. El INDEC midi\u00f3 para marzo una suba de los precios minoristas de 6,7% mensual y de 55,1% anual. Los precios crecieron liderados por los rubros educaci\u00f3n (23,6% mensual), prendas de vestir y calzado (10,9%) y vivienda, electricidad y gas (7,7%). Los alimentos, a pesar de las expectativas, no lideraron las subas, sino que lo hicieron 7,2% mensual. Dentro de alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas (\u00e1rea AMBA), lo que m\u00e1s influy\u00f3 fue la suba de pan y cereales (11,6% mensual), seguido de l\u00e1cteos (9,3%) y caf\u00e9, t\u00e9 y yerba (8,2%).<\/p>\n

\"\"<\/a>Los precios de los alimentos, como de tantos otros productos, quedan inmersos en la din\u00e1mica de inercia inflacionaria, que acumula 55,1% anual, y que ya tiene una estimaci\u00f3n anual de las consultoras del REM del Banco Central de un promedio de 59,5% anual para 2022. Los shocks de precios internacionales por la guerra de Ucrania-Rusia tienen impactos puntuales sobre los precios: los problemas de inflaci\u00f3n se deben a las err\u00f3neas pol\u00edticas anti-inflacionarias, en una econom\u00eda argentina que ya acumula cuatro a\u00f1os de alta inflaci\u00f3n.<\/p>\n

Las comparaciones con lo acontecido en pa\u00edses vecinos son relevantes. En Brasil, los precios de los alimentos crecieron en marzo 2,42% mensual y 11,62% anual. La tasa de inflaci\u00f3n minorista general fue de 1,62% mensual y 11,3 % anual, el incremento m\u00e1s alto en ese mes desde 2015 (IBGE). Dentro de alimentos y bebidas, el ma\u00edz creci\u00f3 23,3% anual, y las harinas 13,5% anual. La harina de trigo subi\u00f3 18,02%, y papas y legumbres crecieron 55,9% anual. En una econom\u00eda que tambi\u00e9n tiene rubros con mayor inflaci\u00f3n que los alimentos, los combustibles crecieron 28,8%, y los transportes 17,7% anual. Como se verifica, si bien hay algunos impactos de precios internacionales, la inflaci\u00f3n general del pa\u00eds se mantiene dentro de la tendencia que tra\u00eda, y no hay controles de precios.<\/p>\n

En Uruguay, en tanto, los precios de los alimentos subieron en marzo 2,43% mensual, impulsados por legumbres y hortalizas. El \u00cdndice de Precios de Consumo (IPC) creci\u00f3 1,11% mensual y 9,38% anual en marzo (INE), siguiendo fuera de la meta del gobierno, de entre 3% y 7% anual. Dentro de alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas, pan y cereales aument\u00f3 1,82%, carne 2,32%, leche, huevos y quesos 4,24%, frutas 1,14%, y legumbres y hortalizas 5,9%. Se destacan adem\u00e1s subas en nafta (2%) y gasoil (1,98%), entre otros rubros.<\/p>\n

De la comparaci\u00f3n con Brasil y Uruguay, tambi\u00e9n productores de granos y alimentos, se pueden extraer lecciones de c\u00f3mo enfrentar la inflaci\u00f3n, sin medidas intervencionistas que desalientan la producci\u00f3n y no resuelven el problema inflacionario, sino que lo agravan.<\/p>\n

Fuente: CRA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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