{"id":653,"date":"2021-02-18T03:42:18","date_gmt":"2021-02-18T03:42:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ruralpergamino.org.ar\/site\/?p=653"},"modified":"2022-07-14T03:45:20","modified_gmt":"2022-07-14T03:45:20","slug":"el-campo-no-es-formador-de-precios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ruralpergamino.org.ar\/site\/el-campo-no-es-formador-de-precios\/","title":{"rendered":"El campo no es formador de precios"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">Decir que los productores agropecuarios somos formadores de los precios pagados por el consumidor final en g\u00f3ndola, no es solo una falta de veracidad t\u00e9cnica, es tambi\u00e9n un desconocimiento pleno de c\u00f3mo funciona el andamiaje productivo del pa\u00eds.<\/p>\n<p class=\"p1\">Los productores somos el eslab\u00f3n primario de todas las cadenas, aquel donde empieza el flujo de materia prima que luego llega a la mesa de cada hogar; somos el primero en m\u00e9rito, aquel que enciende la maquinaria productiva y transformadora del pa\u00eds; no lo dice un sector, lo dicen los n\u00fameros, las estad\u00edsticas, lo muestra nuestra participaci\u00f3n en las exportaciones, en el PBI, en el empleo formal privado.<\/p>\n<p class=\"p1\"><b>Sin embargo, somos el \u00faltimo eslab\u00f3n de la cadena en flujo monetario<\/b>\u00a0ya que el mismo inicia en el consumidor final y va desandando cada eslab\u00f3n en la cadena hasta llegar al productor.\u00a0<b>Esto es lo que hace que el productor sea un tomador de precios en el mercado y no un formador.<\/b><\/p>\n<p class=\"p1\"><b>Los productores gestionamos costos y no precios<\/b>, establecemos nuestra estructura productiva en base a los precios que el mercado refleja para nuestros bienes, resultado de nuestra producci\u00f3n; y es que\u00a0<i>\u00aben una cadena comercial no hay m\u00e1s dinero para repartir que el que un consumidor paga por ese bien o servicio\u00bb.<\/i><\/p>\n<p class=\"p1\"><b>C\u00f3mo podemos ser formadores de precios, si de lo que le pagan al productor:<\/b><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><b>El Trigo multiplica 7 veces su precio al llegar al consumidor final y 2 de esas 7 son IMPUESTOS.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p1\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><b>Si la Leche multiplica 4 veces su precio y 1 vez de esas 4 son IMPUESTOS.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p1\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><b>Si la Carne Bovina se multiplica 4 veces su precio y 1 vez de esas 4 son IMPUESTOS.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p1\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><b>Si el grano utilizado para la alimentaci\u00f3n del pollo parrillero se multiplica 4,47 veces y 1,38 son IMPUESTOS.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p1\">\n<p class=\"p1\">Es por esto que, si por falta de informaci\u00f3n, de conocimiento, por ignorancia o por una ideolog\u00eda carente de sustento y desacoplado de la verdad, de la realidad; se establece una suerte de \u00abCaza de Brujas\u00bb, que es (al igual que en la inquisici\u00f3n) querer echarle la culpa de una situaci\u00f3n que en Argentina ya es estructural a los que no solo no la tienen, sino que tambi\u00e9n son los que hoy trabajan para que en la mesa de cada uno no pase las privaciones que vemos en otros pa\u00edses cercanos.<\/p>\n<p class=\"p1\">Cuando dicen: \u00ab<b>\u00bfPor qu\u00e9 suben los precios?\u00bb<\/b>\u00a0<b>En Argentina hay dos componentes excluyentes en la formaci\u00f3n de todos los precios:<\/b><\/p>\n<p class=\"p1\"><b>Los impuestos (41% de lo que cargamos en el chango de un supermercado son impuestos) y la inflaci\u00f3n, en Argentina durante el 2020 fue de 36,1%, mientras que otros pa\u00edses como Uruguay alcanz\u00f3 el 8,1%, M\u00e9xico el 3,5%, Chile el 3,1%, Per\u00fa solamente 2,6%.<\/b><\/p>\n<p class=\"p1\"><b>De acuerdo al Departamento Econ\u00f3mico de CRA, desde Enero del 2017 a hoy Febrero del 2021:<\/b><\/p>\n<p class=\"p1\">\u00b7\u00a0<b>La Carne se multiplic\u00f3 por 4,3 veces<\/b><\/p>\n<p class=\"p1\">\u00b7\u00a0<b>La Leche en G\u00f3ndola se multiplic\u00f3 4,4 veces<\/b><\/p>\n<p class=\"p1\">\u00b7\u00a0<b>El Gasoil se multiplic\u00f3 4,3 veces<\/b><\/p>\n<p class=\"p1\">\u00b7\u00a0<b>La Canasta b\u00e1sica se multiplic\u00f3 4,23 veces<\/b><\/p>\n<p class=\"p1\">\u00b7\u00a0<b>El d\u00f3lar oficial del Banco Naci\u00f3n se multiplic\u00f3 5,8 veces.<\/b><\/p>\n<p class=\"p1\">Para entenderlo mejor, en\u00a0<b>enero de 2017 con $100 se pod\u00eda comprar una combinaci\u00f3n y una cantidad determinada de productos de la canasta b\u00e1sica, mientras que para comprar hoy en febrero de 2021 esa misma cantidad y combinaci\u00f3n necesitas $383,<\/b>\u00a0la inflaci\u00f3n en Argentina se genera por las pol\u00edticas monetarias, la presi\u00f3n fiscal y las intervenciones viciosas en las cadenas de precios.<\/p>\n<p class=\"p1\"><b>En econom\u00eda como en la vida, se puede hacer cualquier cosa, lo que no se puede, es evitar las consecuencias de sus actos.<\/b><\/p>\n<p class=\"p1\">Buscar culpables en vez de soluciones, tener diagn\u00f3sticos de situaci\u00f3n basados en posiciones ideol\u00f3gicas y no acad\u00e9micas, lleva a una caza de brujas que solo da lugar a m\u00e1s incertidumbre y miedo del futuro.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: CRA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Decir que los productores agropecuarios somos formadores de los precios pagados por el consumidor final en g\u00f3ndola, no es solo una falta de veracidad t\u00e9cnica, es tambi\u00e9n un desconocimiento pleno de c\u00f3mo funciona el andamiaje productivo del pa\u00eds. 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